Triangolini di sfoglia al mais con prosciutto crudo

Un classico immancabile della nostra cucina trentina, realizzato con pane nero e speck

Trancetti di soffice focaccia* farciti con scamorza, pomodoro fresco, insalata e salsa tartara

Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con carpaccio di carne salada

Panettone gastronomico in 6 strati di diverse farciture (24 pezzi totali) : Mascarpone e trota salmonata Astro; insalata e bresaola; insalata salame e cetriolini; insalata mozzarella e pomodoro; uova e asparagi verdi

Croissant salato* con prosciutto crudo e foglia di insalata verde

Tramezzino* con prosciutto cotto, mozzarella, insalata, pomodoro fresco con decorazione di zucchina e carote crude

Rotolini con pane da tramezzone* tricolore con tonno, maionese, olive e pomodoro fresco a fette

Arancini di riso* ripieni di mozzarella e pomodoro; consegnato con salsa a parte (200 grammi di salsa: pomodoro e basilico; pomodoro e pancetta)