Triangolini di sfoglia al mais con carne salada

Tramezzino* con mousse di tonno (tonno, formaggio fresco spalmabile, acciughe e capperi) con decorazione di pomodorino fresco

Tramezzino* con prosciutto cotto, mozzarella, insalata, pomodoro fresco con decorazione di zucchina e carote crude

Piccoli panini assortiti in quattro colori* (giallo con semi di papavero - verde con granella di mais - arancio con semi di papavero e rosso con semi di sesamo), farciti con speck, maionese e foglia di insalata verde

Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con verdure grigliate miste

Realizzato con filetto di trota trentina salmonata al fil di fumo su crostino alle noci con velo di formaggio fresco spalmabile

Mini brezel* con porchetta alle erbette, salsa boscaiola e insalata verde

Croissant integrale* con farina di farro, farcito con formaggio Latteria, zucchine grigliate, crema formaggio e insalata fresca

Verdure grigliate miste con pane multicereali e velo di formaggio fresco spalmabile