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Croissant salato* con prosciutto crudo e foglia di insalata verde
Realizzato con filetto di trota trentina salmonata al fil di fumo su crostino alle noci con velo di formaggio fresco spalmabile
Croissant salato* con speck trentino, cetriolino, salsa boscaiola e foglia di insalata verde
Croissant salato* con bresaola, crema di funghi e foglia di insalata verde
Un classico immancabile della nostra cucina trentina, realizzato con pane nero e speck
Croissant integrale* con farina di farro, farcito con formaggio Latteria, zucchine grigliate, crema formaggio e insalata fresca
Croissant salati integrali* con prosciutto di tacchino alle erbette e zucchine alla curcuma e foglia di insalata
Carpaccio di carne salada con scaglie di Grana su crostone ai multicereali
Verdure grigliate miste con pane multicereali e velo di formaggio fresco spalmabile