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Mini brezel* con porchetta alle erbette, salsa boscaiola e insalata verde
Croissant salato* con prosciutto crudo e foglia di insalata verde
Realizzato con filetto di trota trentina salmonata al fil di fumo su crostino alle noci con velo di formaggio fresco spalmabile
Arancini di riso* ripieni di mozzarella e pomodoro.
Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con prosciutto crudo
Crostino con impasto brezel* con salamino piccante, formaggio fresco tenero e cetriolino
Croissant salato* con speck trentino, cetriolino, salsa boscaiola e foglia di insalata verde
Trancetti di soffice focaccia* farciti con scamorza, pomodoro fresco, insalata e salsa tartara
Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con porchetta alle erbe
Croissant salato* con bresaola, crema di funghi e foglia di insalata verde
Un classico immancabile della nostra cucina trentina, realizzato con pane nero e speck
Trancetti di soffice focaccia* farciti con tonno, olive, pomodoro fresco, insalata e salsa tartara