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Mini brezel* con porchetta alle erbette, salsa boscaiola e insalata verde
Arancini di riso* ripieni di mozzarella e pomodoro.
Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con prosciutto crudo
Crostino con impasto brezel* con salamino piccante, formaggio fresco tenero e cetriolino
Trancetti di soffice focaccia* farciti con scamorza, pomodoro fresco, insalata e salsa tartara
Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con porchetta alle erbe
Trancetti di soffice focaccia* farciti con tonno, olive, pomodoro fresco, insalata e salsa tartara
Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con carpaccio di carne salada
Trancetti di soffice focaccia* farciti con prosciutto crudo, formaggio fresco tenero e insalata verde
Croccante triangolino di sfoglia con farina di mais* farcito con verdure grigliate miste
Mini salato rotondo con tartara di pesce spada affumicato e formaggio
Mini salato quadrato con tartara di trota leggermente affumicata, insalata di zucchine, maionese e mandorle